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Les préparation médicinales
Presque toutes les tortues terrestres et aquatiques trouvées au marché de Qing Ping à Guangzhou étaient présentes pour leur valeure médicinale plutôt qu'alimentaire. La majorité de la demande de chéloniens pour la "médecine" provient apparement de consommateurs d'age moyen à vieux. Les plus jeunes générations Chinoises ne suivent vraisemblablement pas les vieilles coutumes et croyances des vertues médicinales des tortues aquatiques et terrestres.
La racine Smilax glabra (tu fu ling), en photo ci-dessous, est couramment mélangée avec de la tortue pour créer une mixture médicinale. Le prix au kilo de chaque espèce est listé avec chaque espèce dans les parties suivantes de ce document. Les animaux qui sont vendus au poids son(t principalement utilisés pour leur valeure médicinale et alimentaire, alorq que les animaux vendus à la piièce sont plutôt destinés au marché des animaux de compagnie ou à l'élevage pour un but final identique.
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