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Les espèces de mammifères disponibles sur les marchés
Les mammifères observés mais non photographiés
Sus scrofa - Sanglier sauvage
Ce type de cochon sauvage était disponible en évidence dans des grands paniers au marché de Chao Tou à Guangzhou.
Note : Le seul animal vu en train de recevoir des soins médicaux au marché de la faune sauvage était un cochon domestique. L'animal avait une intraveineuse attachée à la veine d'une oreille et un fluide y coulait correctement. Le cochon était moribond et il n'allait visiblement pas vivre longtemps.
Espèce inconnue de chauve souris des fruits- peut être des "renards-volants"
Ces animaux étaient absolument méconnaissables au marché alimentaire de Chengdu. Is étaient fumés entier et ensuite mis à sécher. Ils étaient aussi suspendu un peu partout au fenêtres et aux vérandas dans les appartements de Chengdu pour sécher en plein air.
Tamias sibiricus - Ecureuil rayé de Sibérie
Cette espèce est très similaire à l'ecureuil américain, sauf pour son manteau de fourrure plus long. On en trouvait aux marchés de Beijing, Chengdu et Guangzhou et ils étaient principalement vendu comme animaux de compagnie.
Herpestes sp. - Mangouste
Tout comme les Civettes, les Blaireau et les renards, ces animaux étaient installés en grands nombre dans des petites cages à barreaux metalliques aux marchés de la faune sauvage.
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